07:00 / 아침 식사 · 출근길 테이크아웃
출근 커피에,
아침 한 끼까지.
커피 한 잔을 사 가던 손님에게 샌드위치를 함께. 아침을 챙기기 바쁜 동네에, 식사와 커피를 한 번에 가져갈 이유를 만듭니다.
TO EAT!
저가커피·개인카페 점주를 위한 잇샌드 가맹 전환
커피만 팔던 카페,
잇샌드로 바꾸세요.
더 싸게 파는 경쟁에서, 한 끼까지 파는 장사로.
지금의 매장을 샌드위치·샐러드 카페로 전환하세요.
폐업을 고민하기 전에, 매출 구조부터.
저가 커피, 아무리 팔아도
월 2천만 원 넘기가
어렵지 않나요?
커피를 더 싸게 판다고 임대료와 인건비가 내려가지는 않습니다.
커피만으로 성장이 어렵다면, 무엇을 팔지부터 바꿔야 합니다.
IT’S TIME FOR A CHANGE
커피는 팔리는데, 식사 시간은요?
그 시간에, 한 끼를 더해보세요.
샌드위치 + 샐러드 + 커피
같은 하루,
더 많은 매출.
기존 커피 수요를 유지하면서 아침·점심·이른 저녁 식사 수요를 더합니다. 같은 공간에서도 고객이 방문하고 구매할 이유가 많아집니다.
6구간
커피에서 식사까지
하루를 채우는 메뉴
커피 매출잇샌드가 더하는 식사 매출예시 / 실측 아님
하루 매출 합계 지수
커피만 파는 카페48
잇샌드100
← 그래프를 좌우로 밀어 전체 시간을 살펴보세요 →
아메리카노 + 샌드위치출근길 아침
커피 + 샌드위치브런치 수요
샌드위치 · 샐러드점심 식사
커피 · 간식오후 카페
포장 샐러드이른 저녁
포장 · 배달저녁 식사
잇샌드의 매출 구성 제안커피 + 아침 + 점심 + 이른 저녁
하루 매출을 100으로 둔 시간대별 구성 예시입니다. 실측 POS 데이터나 예상 매출이 아닙니다.
시간대별 수치 전체 보기
| 시간 | 커피만 파는 카페 | 잇샌드 |
|---|---|---|
| 07:00 | 5% | 7% |
| 08:00 | 8% | 11% |
| 09:00 | 5% | 8% |
| 10:00 | 3% | 6% |
| 11:00 | 3% | 7% |
| 12:00 | 5% | 11% |
| 13:00 | 6% | 10% |
| 14:00 | 4% | 8% |
| 15:00 | 3% | 7% |
| 16:00 | 2% | 8% |
| 17:00 | 2% | 8% |
| 18:00 | 1% | 6% |
| 19:00 | 1% | 3% |
| 합계 | 48 | 100 |
03 / 하루 세 번의 식사
방문 이유가 달라지면,
함께 고르는 메뉴도 달라집니다.
출근 커피에,
12:00 / 식후 커피가 아닌 점심 식사
점심부터,
파세요.
다른 곳에서 식사를 마친 손님만 기다리지 마세요. 샌드위치와 샐러드, 커피까지. 점심 식사 자체를 찾는 손님을 만납니다.
17:00 / 이른 저녁 · 퇴근길 포장
커피가 덜 팔릴 땐,
저녁 한 끼를.
집으로 가는 길에 챙기는 샌드위치와 샐러드. 음료만으로 채우기 어려웠던 시간에, 식사와 포장이라는 다른 구매 이유를 더합니다.
04 / 잇샌드의 세 가지 주력 메뉴
커피도, 샌드위치도,
샐러드도.
모두 본사가 직접 개발했습니다.
직접 개발한 샌드위치·샐러드와 커피를 하나의 식사 경험으로.
어느 하나가 보조 메뉴가 아닙니다.
SET
세트 상품으로 커피와 식사를 한번에
- 대중적인 맛
- 다양한 단백질·채소 조합
출근길부터 점심까지, 식사의 중심
SANDWICH & SALAD
가볍지만 든든하게 그리고 건강하게
- 식사 대용 구성
- 선명한 원물과 드레싱
가벼운 점심과 이른 저녁, 포장 식사
COFFEE & DRINKS
커피뿐만 아니라 다양한 건강 음료
- 로스터리 전문성을 담은 커피
- 바리스타 레시피
식사와 함께, 식사 이후에도
05 / 1호점에서 시작된 이야기
작은 동네 매장에서,
함께하자는 문의까지.
잇샌드, B급 상권에서도 증명했습니다.
샌드위치와 샐러드를 직접 개발하고,
지역 고객의 반복 방문과 입소문으로 가맹 문의가 시작됐습니다.
1호점의 시작
11평B급 상권의 작은 매장에서 시작
1호점 월 최대 매출
5,260만 원월 최대 기록 · 평균 매출이나 예상 수익이 아닙니다.
- 1
직접 개발
샌드위치·샐러드 메뉴를 직접 개발
- 2
지역 팬심
지역 고객의 반복 방문과 입소문
- 3
매출 기록
1호점 운영에서 쌓은 경험과 기록
- 4
가맹 문의
함께하고 싶다는 문의로 확장
HELLO,
NEIGHBOR!
NEIGHBOR!
10~20평 카페를 운영하고 계신가요?
다 버리고
시작하지 마세요.
기존 바 · 커피머신 · 좌석
활용할 수 있는 시설은 살펴서 남기고,
샌드위치·샐러드의 조리와 보관, 포장 준비를 더합니다.
전환을 결정하기 전에
얼마를 더 쓰고,
어떻게 시작할지.
간판만 바꾸는 비용이 아닙니다.
시설 활용과 조리 준비, 교육과 오픈까지 필요한 내용을 펼쳐보세요.
샘플 견적 보기샘플 합계 7,730만 원 · 실제 금액은 점포별로 산정합니다
비용 구성을 보여주는 샘플입니다. 실제 견적은 시설과 공사 범위에 따라 달라집니다. 단위: 만 원.
| 항목 | 샘플 금액 |
|---|---|
| 가맹비 | 1,000 |
| 교육비 | 500 |
| 인테리어 | 2,520 |
| 간판 | 600 |
| 주방설비·집기 | 2,600 |
| 가구 | 300 |
| 메뉴보드 | 210 |
| 샘플 합계 | 7,730 |
실제 업종변경 견적이 아닙니다. 로열티와 초도물품은 합계에 포함되지 않습니다. 부가세, 철거·전기증설·냉난방 등 별도 공사, 임대·기존 계약 관련 비용도 함께 확인하세요. 로열티 안내 요율은 매출액의 3%이며, 계약 전 적용 요율과 조건을 확인합니다.
내 매장에 적용되는 창업 지원상권과 신청 시점에 따라 지원 조건이 달라집니다
상권에 따라 최대 500만 원
창업 지원 대상 상권인지, 신청 가능한 기간인지 확인해 보세요. 매장 위치와 조건에 맞는 지원 내용을 상담에서 안내합니다.
설명회 참석 후 오픈 시 지방경비 최대 500만 원
창업설명회 참석 후 매장을 여는 분을 위한 지원입니다. 대상 지역과 지원 항목, 다른 혜택과 함께 적용되는지 확인해 주세요.
지원 대상·기간·중복 적용 여부는 신청 시점에 확인해야 합니다.
상담부터 오픈까지매장을 여는 12단계
- 창업 상담 문의
- 본사 방문
- 상권 분석
- 계약 체결
- 매장 실측
- 인테리어 공사
- 공사 감리
- 교육 진행
- 시설 세팅
- 오픈 리허설
- 사전 오픈 마케팅
- 매장 오픈
기존 매장을 바꾸는 경우 가맹·임대계약 정리와 시설 재사용 여부도 함께 확인합니다. 공사·교육·휴업 일정은 매장 상황에 맞춰 협의합니다.
지금 카페에 메뉴만 추가하는 건가요?
아닙니다. 잇샌드 브랜드와 메뉴를 도입해 잇샌드 가맹점으로 업종을 전환하는 제안입니다. 기존 시설 중 활용할 것과 새로 준비할 것을 나누어 계획합니다.
기존 가맹계약이 남아 있어도 되나요?
상담에서 현재 가맹·임대 조건과 희망 시점을 함께 살펴봅니다. 실제 전환은 기존 계약의 정리 가능 여부를 확인한 뒤 진행합니다.
우리 카페도 바뀔 수 있을까요?
가능한 것부터 같이 살펴봐요.
IT’S TIME, IT’SAND.
폐업을 고민하기 전에,
매출 구조를 바꾸세요.
커피만 팔던 곳에서, 우리 동네의 한 끼를 파는 곳으로.
지금 매장의 다음 가능성을 잇샌드와 확인하세요.
새로 오픈하는 창업주에 대한 이야기
04 / 투자 비용 안내
어떤 비용이
들어가는지부터.
표 안의 7개 항목 합계7,730만 원
예시 견적비용 구성을 보여주는 견적 예시입니다. 로열티·초도물품·별도 공사 등은 합계에 포함하지 않았습니다.
부가세와 면적·공사 조건에 따라 금액이 달라질 수 있습니다.
창업비용 상세
| 항목 | 내용 | 금액 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 상표 및 브랜드 사용 | 1,000 |
| 교육비 | 매뉴얼·현장 교육 10일 / 가맹점주 4일 교육 필수 | 500 |
| 로열티 | 매출액의 3% · 다점포 운영 시 로열티 혜택 별도 확인 | 3% |
| 인테리어 | 실 10평 이상 매장 가능 · 평당 210만 원 | 2,520 |
| 간판 | 외부 간판 1채널 | 600 |
| 주방설비·집기 | 4문형 냉장·냉동고, 전기오븐, 커피머신, 토핑테이블, 퀵오븐 등 | 2,600 |
| 가구 | 테이블, 의자 등 | 300 |
| 초도물품 | 월말 청구 · 약 250만 원 상당 / 금액란의 ‘-’는 무료를 뜻하지 않습니다. | - |
| 메뉴보드 | 메뉴 Digital Information Display | 210 |
| 정액 7개 항목 합계로열티 · 초도물품 · 별도 공사 제외 | 7,730만 원 | |
예시입니다.
신규 창업과 업종변경의 실제 견적은 시설 상태와 공사 범위를 확인한 뒤 안내합니다.
우리 매장 기준으로 상담하기06 / 준비 과정
처음 인사부터,
매장의 첫날까지.
상담·계약·공사·교육·오픈.
12단계를 순서대로 살펴봅니다.
CONSULTING & CONTRACTBUILD & LAUNCH
창업 상담 문의
본사 방문
상권 분석
계약 체결
매장 실측
인테리어 공사
공사 감리
교육 진행
시설 세팅
오픈 리허설
사전 오픈 마케팅
매장 오픈
공간을 준비하고상권 분석과 실측을 바탕으로 공사·시설 범위를 정합니다.
운영을 익히고교육과 시설 세팅을 거쳐 오픈 리허설을 진행합니다.
첫날을 알립니다사전 오픈 마케팅 후 매장을 엽니다. 일정은 매장별로 협의합니다.
공사·교육 일정은 매장 상황에 맞춰 협의합니다.
07 / 자주 묻는 질문
상담 전에 궁금한 것.
지금 있는 커피머신과 바를 쓸 수 있나요?
상태와 동선을 보고 활용할 수 있는 길을 찾습니다. 결과는 매장마다 다릅니다.
7,730만 원이 우리 매장 금액인가요?
비용 구성을 보여주는 샘플입니다. 실제 견적은 매장 시설과 공사 범위를 확인한 뒤 안내합니다.
공사는 며칠이나 걸리나요?
현장마다 다릅니다. 공사와 교육, 휴업 일정을 나눠 안내합니다.
로열티는 얼마인가요?
안내 요율은 매출액의 3%입니다. 계약 전에 적용 요율과 세부 조건을 확인합니다.
점포를 새로 구해 시작해도 되나요?
가능합니다. 상담에서 신규 창업을 고르면 그 기준으로 안내합니다.
다음 이야기 · LET’S TALK
우리 동네에도
잇샌드가 있다면.
신규 창업부터 지금 운영하는 카페의 변화까지.
생각하고 있는 매장 이야기를 들려주세요.
IT’S TIME, ITSAND. / 하나의 매장이 만드는 건강한 변화.